Regreso para los amantes del Grifo

Después del confinamiento, que para muchos cerveceros ha sido un castigo duro de pasar, pero necesario por responsabilidad, los amantes del grifo cervecero, pueden volver ha sus habituales lugares para deleitar su paladar tomando una rica cerveza, en este caso vamos ha comenzar en este hilo saludando al local ubicado en Dos hermanas, una bonita y gran localidad de Sevilla, allí podemos encontrar un Bar Cervecería regentado por Rafael Caballero y familia, regresaron después del confinamiento el 2 de junio, ya están abierto con todas las medidas de seguridad e higiene pertinentes, esperando su clientela que según nos cuenta su gestor (RAFA), son gente maravillosa. saludos y muchas suerte al EL GRIFO.

BUENAS Y SANAS NOTICIAS CERVECERAS

Heineken España informó recientemente en un comunicado que prácticamente el 100% de los más de mil millones de litros de cerveza que comercializa en nuestro país se elaboran en sus cuatro fábricas, en Sevilla, Madrid, Valencia y Jaén. También informa de que el 91% del total de todas sus compras en 2019 ha sido a empresas en España; e, igualmente, el 91% de las materias primas que actualmente utiliza para la elaboración de sus cervezas (malta o lúpulo entre otros) se compra a proveedores dentro del país. En el caso de la malta, el año pasado la compañía logró que cerca del 100% de este producto fuese de origen local, lo que supone entre 140.000 y 150.000 toneladas de malta. Asimismo, más del 30% de malta y maíz utilizados para elaborar sus cervezas proceden ya de cultivos sostenibles certificados. extraido de: https://www.diariodesevilla.es/economia/Heineken-Espana-materia-proveedores-locales_0_1489951386.html

10 bares cojonudos de Sevilla De la nueva cocina a las bodegas tradicionales llenas de barricas y carteles de toros. Una selección de bares sevillanos para deleitarse con el mejor tapeo

Con Casi 4 años tiene este articulo de nuestro amigo Francisco Nadal continua siendo una de esas fuentes de información que utilizo para tapear en Sevilla, no hay grandes cambios, tradición calidad y precios razonables. El Pais digital :

Estudio muestra que la cerveza hidrata igual que el agua después del deporte

BRUSELAS.- Un estudio presentado hoy en Bruselas demuestra que el consumo moderado de cerveza después de practicar ejercicio físico es tan efectiva como el agua para la rehidratación y la recuperación, según han afirmado expertos médicos.

Esta es una de las conclusiones presentadas hoy en el “VI Simposio Europeo en Cerveza y Salud,” donde han participado especialistas de la UE en medicina, nutrición y alimentación, entre ellos varios españoles.

El doctor Manuel Castillo, de la Universidad de Granada, expuso los resultados de un estudio llevado a cabo con un grupo de hombres jóvenes, y que consistió en medir la reacción del cuerpo a la ingesta de agua o cerveza tras realizar un esfuerzo físico intenso.

"Realizamos el estudio para comprobar si la costumbre tan extendida de tomarse unas cervezas después del ejercicio era algo recomendable o no,” explicó Castillo a los medios tras su intervención.

La conclusión fue que una cantidad moderada de cerveza -en concreto, dos “tercios” o botellines- “no representa ningún problema que perjudique la rehidratación que se produce tras el ejercicio.”

En este sentido, la cerveza sería “exactamente igual que si tomáramos agua,” por lo que recomendó el consumo de la bebida fermentada a todas aquellas personas que no tengan ninguna contraindicación.

"No se encontró ni un efecto específico ni uno negativo que se pudiera atribuir a la ingesta de cerveza en comparación con la ingesta sólo de agua,” recalcó Castillo.

Asimismo, el doctor señaló que durante las conferencias se presentará otro estudio que descarta que exista “ninguna relación" entre el consumo de cerveza y la tendencia a desarrollar “barriga cervecera.”

El doctor Ramón Estruch, del Hospital Clínico de Barcelona, explicó por su parte los resultados de varios estudios que demuestran que el consumo moderado de la cerveza “ayuda a la prevención de accidentes cardiovasculares, gracias a sus efectos antioxidantes y antiinflamatorios de las arterias.”

Además, proporciona protección frente a factores de riesgo cardiovascular, como son la diabetes, mejora de la presión arterial y del perfil lipídico, es decir, baja el colesterol malo y aumenta el bueno, o los parámetros de inflamación que causan la arterioesclerosis.

El alcohol que contiene la cerveza “tiene ciertos efectos positivos,” que se multiplican sumados a sus componentes no alcohólicos, como los polifenoles.

El doctor señaló que actualmente se están llevando a cabo investigaciones para determinar si los beneficios de la cerveza con alcohol sobre personas sanas son mayores que los de la cerveza "sin,” aunque señaló que hay indicios para pensar que la primera tiene ciertos efectos más positivos.

En cualquier caso, Estruch subrayó la importancia de que la cerveza “se consuma dentro de un patrón de alimentación saludable, y en concreto de la dieta mediterránea.”

La doctora María Teresa Fernández Aguilar, de la Agencia de la Salud de Valencia, señaló los efectos beneficiosos de la cerveza sin alcohol para las madres lactantes.

La doctora y pediatra se refirió a un estudio presentado en agosto en Valencia, que demostró que los niños amamantados por madres que consumieron dos cervezas sin alcohol durante la lactancia tiene menos posibilidades de padecer enfermedades como el cáncer o la arteriosclerosis, debido a la transmisión de los componentes antioxidantes de dicha bebida.

"Los resultados nos sorprendieron a nosotros mismos,” afirmó Fernández, quien añadió que la cerveza “sin” sería más recomendable que otras bebidas gaseosas con base química.
Extraido de http://www.emol.com/

Hormiguero cervecero

El programa El Hormiguero de Pablo Motos con su colaborador Marron consiguió en el efecto mariposa, que con un efecto domino cayeran mas de 2000 botellas.

Ultimas Noticias Cerveceras

En nuestro afán por encontrar nuevos bares y lugares, que nos deleiten con su buena Cerveza destacamos los siguientes:

La Espumosa del Centro Comercial Metromar Mairena del Aljarafe (por cierto el lugar donde más fria se sirve la cerveza Cruzcampo de Sevilla provincia) nos llama la atención por el buen servicio y repito la cerveza cruzcampo mas fria de sevilla, Ah. Otra cosa: ¿tu sabías que la 2ª cervecería de europa era de un tío abuelo de su propietario?, sii, Baturones (sin premio) era de un tio abuelo, Rafael Labat Baturones. Personaje de la epoca con multitud de anecdotas de Sevilla que mas adelante Ya os contaré.
Y un noticion... en la calle Afan de Rivera en el Cerro del aguila en Sevilla... Cerveza a 0.50 centimos, eso si Cerveza estrella del sur, ya os dare más datos y fotos dentro de unos dias.

La Familia